Mardi-Gras

Aujourd'hui, c'est mardi-gras, alors pas question d'oublier de faire des crêpes...

D'abord préparer la pâte ! Rien de plus simple...

Allez, je suis sympa, je vous donne ma recette extraite d'un livre de cuisine pour les tout-petits, qui date de quand mes filles étaient encore des bébés... c'est dire !!!

Pour une dizaine de crêpes :

200 g de farine
2 oeufs
1/2 litre de lait
60 g d'huile ou de beurre fondu
sucre, confiture, etc... ou autre !

Mélanger les oeufs, la farine et le lait.
A la fin ajoutez l'huile ou le beurre fondu.
Laisser reposer la pâte 30 minutes (je ne le fais pas toujours)
Confectionnez les crêpes  !

Ces crêpes ne sont pas sucrées ni salées, on peut donc les garnir à sa convenance !

Bon appétit !

Comments

[Line]

Julia et Noémie ->... Ce week-end, je refais des crêpes à mes "bébés" ! :)

Mamie -> j'espère que tu t'es rattrapée depuis ! (et que ma recette t'a plu)

[Noémie]

Moi jserai toujours ton bébé Mamoune :)

[Mamie]

.../Je n'ai pas pensé à faire les crêpes aujourd'hui...mais de les voir là...si belles avec leur "taches de rousseur" et leur odeur (en surimpression) qui me chatouille les narines...ce sera pour demain, c'est sûr !!!

Merci et gros bisous.

[Julia]

OH OUI des crêpessssss !!!

[Line]

Patou -> oui, c'est celles que je n'ai pas faites l'autre fois quand vous étiez là... La prochaine fois, promis, je vous en prépare, mardi-gras ou pas ! :))