Couleurs
Jaune
Hier, "mardi-gras" oblige, crêpes au menu !
Aujourd'hui ce sera plutôt légumes !
"frais comme la cuisine de onze heures, cuisine de l'eau froide, des légumes épluchés... - tout près, contre l'évier, quelques carottes nues brillent sur un torchon, finissent de sécher."
Philippe DELERM (La première gorgée de bière)
Vert et Orange
chou et carottes
(avec un petit clin d'oeil amusé à Liaht,
qui évoquait il y a peu les légumes d'hiver sur son blog)
"Je coupais des légumes pour la soupe, Monsieur".
J'avais l'habitude de disposer les légumes en cercle, par catégorie, comme les parts d'une tarte. Il y avait cinq parts : choux rouge, oignons, poireaux, carottes et navets. Je m'étais servie d'une lame de couteau pour délimiter chaque part et j'avais placé une rondelle de carotte au centre.
L'homme tapota sur la table. "Est-ce dans cet ordre qu'ils iront dans la soupe ?" me demanda-t-il en étudiant le cercle.
- "Non, Monsieur." J'hésitais, je n'aurais pu expliquer pour quelle raison je les avais arrangés de la sorte. Je m'étais dit que ça devrait être comme ça, un point c'est tout, mais j'avais trop peur d'avouer ça à un monsieur.
"Je vois que vous avez mis de côté les légumes blancs, reprit-il en montrant les navets et les oignons. Tiens, ceux de couleur orange ne voisinent pas avec ceux de couleur pourpre, pourquoi ça ?" Il ramassa une tranche de chou et un bout de carotte, les secoua dans sa main comme des dés.
Je regardais ma mère, elle hocha discrètement la tête.
"Les couleurs jurent parfois quand elles sont côte à côte, Monsieur."
Tracy CHEVALIER (La jeune fille à la perle)
Ca donne faim, non ?...