gourmandise - Line in Blog

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gourmandise

29 septembre 2013

Couleurs d'automne...

Malgré le soleil, il règne un air d'automne au jardin... et dedans aussi ! Résultat : quelques pots de confiture de quetsches au rhumet une tarte aux quetsches parce que j'ai une gentille voisine qui a récolté et partagé les fruits de son prunier généreux....

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Tags: automne, saison, gourmandise, fruits, couleurs, confiture

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1 mars 2013

Suave aux pommes et à la myrtille

Pour changer un peu, je vous propose la recette d'un dessert très facile à faire, (au microondes, si vous avez la chance qu'il comporte la fonction "crisp") avec des fruits de saison et un peu de confiture. Cette fois-ci, c'était des pommes et de la marmelade...

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Tags: gourmandise, fruits, recette

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3 août 2012

Du soleil dans l'assiette !

Quand le soleil n'est pas dans le ciel... eh bien nous, on le met dans l'assiette ! :) Bon appétit ! :)

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Tags: gourmandise

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10 juillet 2012

Saveurs d'enfance...

C'était la fête, lorsque (souvent le dimanche) maman préparait des tomates et des pommes de terre farcies ! Je me rappelle le cérémonial de la préparation du farci dans la cuisine, le saladier en pyrex (toujours le même) sur la table, les ails, le persil,...

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Tags: gourmandise, souvenirs, légumes

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5 juillet 2012

Fraises des bois...

Petit plaisir de saison... "Allez voir les fraises des bois Qui rougissent dans la verdure Plus rouges que le vif corail Balançant comme un éventail Leur feuille à triple découpure." Pierre DUPONT (1821-1866)

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Tags: jardin, gourmandise, couleur, fruits

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28 mars 2012

Confiture... originale !

Ca y est, je suis retombée dans ma "marmite" à confitures ! Cette fois-ci j'ai testé un nouvel assemblage original, qui a été goûté, savouré, approuvé et apprécié par mon maître-dégustateur personnel ! Alors, qui saura deviner les ingrédients de cette...

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Tags: gourmandise

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21 février 2012

Mardi-Gras

Aujourd'hui, c'est mardi-gras, alors pas question d'oublier de faire des crêpes... D'abord préparer la pâte ! Rien de plus simple... Allez, je suis sympa, je vous donne ma recette extraite d'un livre de cuisine pour les tout-petits, qui date de quand...

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Tags: gourmandise, fête, cuisine

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15 juin 2011

Leçon de choses # 7 : le Basilic

Je n'ai qu'un regret aujourd'hui... Que les parfums ne traversent pas les pages de ce blog... Le sentez-vous quand même un peu, le basilic, herbe magique qui met du soleil dans la cuisine... Herbe magiqueAu parfum identiqueA celui du bonheur Basilic !...

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Tags: jardin, gourmandise, poésie, couleur

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14 juin 2011

Leçon de choses # 6 : le Concombre

De retour de quelques jours de vacances, je reprends le fil de mes leçons de chosespour rendre justice à ce légume qui a fait la une des journaux ces derniers temps...Bien malgré lui ! Le concombre fut longtemps moins connu que ses cousins cucurbitacées...

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Tags: jardin, gourmandise, couleur, légumes

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2 juin 2011

Leçon de choses # 4 : l'Oignon

Revenons à nos... oignons ! :) Outre que je ne conçois pas la cuisine sans eux, je les aime aussi pour leur côté graphique et épuré,que j'ai souhaité faire ressortir dans cette leçon de choses # 4. "Rien qu'une guêpe bourdonnant, dehors, autour d'un cruchon...

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Tags: jardin, gourmandise, couleur, cuisine

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